Le ravito végétal fait maison
Avant, pendant et après la sortie : des recettes pensées pour l'endurance — vélo, trail, running — avec les macros par portion. Moins chères et meilleures que les gels industriels.
Avant la sortie — charger les batteries
1 à 4 g de glucides par kilo, 1 à 4 heures avant le départ : un repas digeste, riche en glucides complexes.
Pendant l'effort — le ravito de la musette
30 à 90 g de glucides par heure selon l'intensité : barres, bouchées et boissons maison, avec des ingrédients qu'on reconnaît.
Après la sortie — récupérer et reconstruire
20 à 30 g de protéines et des glucides dans les 2 heures : reconstituer le glycogène et reconstruire le muscle, 100 % végétal.
Nos recettes Porridge Protéiné aux Fruits Rouges — Petit-déjeuner, 751 kcal, 45g protéines Bol Buddha quinoa et edamame — Déjeuner, 829 kcal, 30g protéines Curry de Lentilles Corail — Dîner, 329 kcal, 9g protéines Smoothie Vert Protéiné — Petit-déjeuner, 392 kcal, 34g protéines Wrap au Tofu Grillé & Houmous — Déjeuner, 448 kcal, 25g protéines Boules énergie chocolat et dattes — collation, 134 kcal, 5g protéines Galettes protéinées au sarrasin — Petit-déjeuner, 400 kcal, 26g protéines Soupe de Lentilles & Patate Douce — Dîner, 289 kcal, 15g protéines Galettes de Quinoa aux Légumes — Déjeuner, 314 kcal, 11g protéines Bol açaï protéiné — Petit-déjeuner, 445 kcal, 28g protéines Pâtes Complètes Pesto & Tempeh — Déjeuner, 736 kcal, 30g protéines Houmous Protéiné Maison — collation, 211 kcal, 8g protéines Chili végétarien — Dîner, 237 kcal, 13g protéines Shake Récupération Banane & Beurre de Cacahuète — collation, 500 kcal, 33g protéines Salade de Pois Chiches Méditerranéenne — Déjeuner, 626 kcal, 21g protéines Risotto aux Champignons & Noix — Dîner, 550 kcal, 14g protéines Barres Énergétiques Maison — collation, 187 kcal, 4g protéines Dhal de Lentilles Corail au Lait de Coco — Dîner, 300 kcal, 7g protéines Porridge de nuit version tropicale — Petit-déjeuner, 963 kcal, 35g protéines Tacos aux Haricots Noirs & Avocat — Déjeuner, 675 kcal, 26g protéines Bowl Lentilles, Quinoa & Tofu Mariné — Déjeuner, 934 kcal, 57g protéines Curry de Pois Chiches au Lait de Coco Léger — Dîner, 525 kcal, 19g protéines Galettes Haricots Blancs & Flocons d’Avoine — Déjeuner, 196 kcal, 10g protéines Pâtes Complètes Sauce Lentilles Corail — Dîner, 452 kcal, 16g protéines Bowl Riz Complet, Pois Chiches & Légumes — Déjeuner, 792 kcal, 24g protéines Bowl Quinoa, Tofu & Crudités — Déjeuner, 568 kcal, 32g protéines Bowl Lentilles, Patate Douce & Tofu — Dîner, 671 kcal, 47g protéines Pâtes Complètes Sauce Pois Chiches — Dîner, 640 kcal, 26g protéines Soupe de Légumes aux Lentilles Corail — Dîner, 343 kcal, 15g protéines Porridge Boost Endurance — Petit-déjeuner, 581 kcal, 17g protéines Riz Complet, Patate Douce & Lentilles — Dîner, 599 kcal, 20g protéines Gnocchis Patate Douce, Épinards & Tofu — Dîner, 472 kcal, 31g protéines Fajitas Végé Quinoa & Haricots Rouges — Déjeuner, 561 kcal, 18g protéines Soupe Potimarron & Lentilles Corail — Dîner, 231 kcal, 12g protéines Bowl lentilles-quinoa-tofu protéiné pour sportifs végé — Déjeuner, 685 kcal, 37g protéines Chili sin carne protéiné pour coureurs et cyclistes — Dîner, 347 kcal, 15g protéines Porridge protéiné pré-sortie running ou vélo — Petit-déjeuner, 486 kcal, 14g protéines Curry pois chiches rapide pour prise de muscle végé — Dîner, 573 kcal, 20g protéines Galettes haricots blancs protéinées pour sportifs pressés — collation, 273 kcal, 13g protéines Bol petit-déj protéiné avoine-tofu pour démarrer fort — Petit-déjeuner, 546 kcal, 22g protéines Wraps houmous-tofu pour midi sportif rapide — Déjeuner, 773 kcal, 33g protéines Barres énergétiques végé pour l'entraînement — collation, 220 kcal, 5g protéines Hachis parmentier végétarien façon mamie — Dîner, 470 kcal, 19g protéines Smoothie protéiné soir pour récup musculaire — collation, 377 kcal, 21g protéines Salade Tiède Lentilles Feta — Déjeuner, 546 kcal, 30g protéines Omelette Pois Chiches et Légumes — Petit-déjeuner, 495 kcal, 20g protéines Salade Riz & Pois Chiches (version végé) — Déjeuner, 345 kcal, 12g protéines Poêlée Pois Chiches-Épinards Express — Dîner, 364 kcal, 17g protéines Pizza Tortilla Haricots Rouges — Déjeuner, 291 kcal, 15g protéines Muesli Croustillant Maison — Petit-déjeuner, 514 kcal, 13g protéines Salade Boulgour Pois Chiches Citron — Déjeuner, 416 kcal, 14g protéines Poêlée de Légumes et Tofu Façon Wok — Dîner, 378 kcal, 22g protéines Crème Dessert Chocolat Tofu Soyeux — collation, 158 kcal, 8g protéines Tartines express beurre d'amande, banane et graines — Petit-déjeuner, 533 kcal, 15g protéines Riz sauté express aux lentilles et carottes — Déjeuner, 517 kcal, 23g protéines Bowl récupération express pois chiches, riz et épinards — Déjeuner, 674 kcal, 27g protéines Pancakes végétariens protéinés à la farine complète — Petit-déjeuner, 463 kcal, 26g protéines Salade lentilles vertes, poivron rouge et citron (post-running) — Déjeuner, 544 kcal, 27g protéines Bowl express 5 minutes : pois chiches en boîte, avocat et graines — Déjeuner, 672 kcal, 24g protéines Overnight oats protéinés à préparer la veille — Petit-déjeuner, 664 kcal, 18g protéines Tofu croustillant au four (5 ingrédients, pour débutants) — Déjeuner, 403 kcal, 34g protéines Energy balls pois chiches-cacao (10 min, sans cuisson) — collation, 341 kcal, 10g protéines Curry express lentilles corail et tomates (moins de 2 € la portion) — Dîner, 544 kcal, 26g protéines Boisson isotonique maison au citron (2 bidons) — collation, 132 kcal, 0g protéines Barres énergétiques maison avoine, dattes et amandes — collation, 230 kcal, 5g protéines Gel énergétique maison au sirop de riz et citron — collation, 121 kcal, 0g protéines Rice cakes banane-coco façon peloton — collation, 139 kcal, 2g protéines Porridge du cycliste avant sortie longue — Petit-déjeuner, 705 kcal, 12g protéines Riz au lait vanille d'avant course — Petit-déjeuner, 517 kcal, 7g protéines Boisson de récupération choco-banane (glucides + protéines) — collation, 597 kcal, 34g protéines Mini-sandwichs de ravito au houmous — collation, 144 kcal, 4g protéines